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Matcha Lava Cake

Gâteau de lave au matcha

Ingrédients:
50g de chocolat blanc
40g de beurre
30g de sucre
25g de farine à pâtisserie
3-4 boules de matcha pur
pincée de sel
1 oeuf

Préparation:
1. Faire fondre le beurre et le chocolat blanc.

2. Mélangez ensuite dans un grand bol avec le sucre, l'œuf et la farine.

3. Ajoutez le matcha au tamis.

4. Cuire au four 8 à 10 minutes à 200°C.

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