Ingrédients:
4 à 6 tranches de pain
2 oeufs
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
2-3 boules de matcha pur
1 cuillère à café de cannelle
15g de sucre
50 ml d'eau
120 ml de lait
Préparation:
1. Mélangez le matcha avec 50 ml d'eau.
2. Ajoutez le sucre, la cannelle et le lait.
3. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez la vanille.
4. Mélangez tous les mélanges dans un bol peu profond.
5. Trempez les deux côtés du pain dans le mélange.
6. Placer dans une poêle chaude avec du beurre et faire revenir à feu moyen (environ 3 minutes de chaque côté)
7. Servir avec les accompagnements de votre choix.
