Pain perdu à la cannelle et matcha
- 4 à 6 tranches épaisses de pain
- 2 œufs
- 120 ml de lait
- 15 g de sucre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 3 c. à café de Cinnamon Matcha
- 50 ml d'eau
1. Mélanger les œufs, le lait, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol.
2. Bien secouer le matcha avec de l'eau dans un shaker et l'ajouter au mélange. Bien mélanger le tout.
3. Chauffer une poêle avec une cuillère à soupe de beurre à feu moyen.
4. Tremper les tranches de pain des deux côtés dans le mélange et faire dorer au moins 3 minutes de chaque côté.
5. Servir avec du sirop d'érable et déguster !