Matcha Rezepte

Matcha Chia Pudding mit Erdbeerpüree

Zutaten:
3 EL Chiasamen
2 TL Pure Matcha
160 ml Milch
2 TL Honig
Griechischer Joghurt
Erdbeerpüree

Zubereitung:
1. Chiasamen und Matcha in ein Glas geben.
2. Milch und Honig dazugeben und alles gut verrühren.
3. Das Glas zudecken und für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. So bekommt die Mischung eine puddingartige Konsistenz.
4. Danach die Hälfte des Chia-Puddings in ein Glas füllen.
5. Etwas griechischen Joghurt und Erdbeerpüree daraufgeben.
6. Dann den Rest vom Chia-Pudding, wieder Joghurt und wieder Erdbeerpüree darüber schichten.

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