Matcha Rezepte

Strawberry Matcha Overnight Oats

    Strawberry Matcha zum Löffeln: Haferflocken mit Matcha, cremiger Skyr und Erdbeerpüree treffen auf eine knackige Matcha-Schoko-Schicht mit Soja-Crispies. Abends vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

    1 Portion · Über Nacht im Kühlschrank

    Zutaten

    Overnight-Oats-Schicht

    • 40 g Haferflocken
    • 10 g Chiasamen
    • 80 ml Haferdrink
    • 1 TL Ahornsirup
    • 1 TL Matcha
    • ½ TL Vanilleextrakt

    Skyr-Schicht

    • 100 g Skyr

    Erdbeer-Schicht

    • 50–100 ml Erdbeerpüree von MatchaLand

    Matcha-Schoko-Crunch

    • 30 g weisse Schokolade
    • ½–1 TL Matchapulver
    • 10 g Soja-Crispies

    Zubereitung

    1. Haferflocken, Chiasamen, Haferdrink, Ahornsirup, 1 TL Matcha und Vanilleextrakt zu einer cremigen Masse verrühren. Als erste Schicht in ein Glas geben.
    2. 100 g Skyr auf der Oats-Schicht verteilen. Anschliessend 50–100 ml Erdbeerpüree daraufschichten.
    3. Die weisse Schokolade schmelzen. ½–1 TL Matchapulver und die Soja-Crispies unterrühren. Den Matcha-Schoko-Crunch auf dem Erdbeerpüree verteilen.
    4. Das Glas abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Morgen geniessen.

    Strawberry Matcha Overnight Oats mit Skyr, Erdbeerpüree und Matcha-Schoko-Crunch

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    Pure Matcha
    Pure Matcha - MatchaLand
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    4.9

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