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Nährwerte & Zutaten
Zutaten: 92% Matcha Grünteepulver, 8% Mango (Mangopulver, Aroma)
Fast keine Kalorien, aber grosse Wirkung:
Eine Portion Mango Matcha besteht aus nur 2 g und enthält weniger als 7 Kalorien. Gleichzeitig liefert sie mit ca. 55 mg Koffein nahezu so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Da beim Matcha das ganze Teeblatt konsumiert wird, enthält er zudem bis zu 10× mehr Antioxidantien als herkömmlicher Grüntee.
| Nährwerte pro | 100 g | Portion (2 g) |
| Kalorien | 333 kcal (1394 kJ) | 6.66 kcal (27.88 kJ) |
| Fett | 4 g | 0.08 g |
| Kohlenhydrate | 32 g | 0.64 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiss | 27 g | 0.54 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
| Koffein | 2760 mg | 55.2 mg |
| L-Theanin | 1288 mg | 25.76 mg |
| Chlorophyll | 920 mg | 18.4 mg |
| Catechine / Antioxidantien | 32’200 mg | 644 mg |
Herkunft und Qualität
Unser Matcha wird in Uji (Kyoto), Japan angebaut. Da es unseren Matcha ausschliesslich in Zeremonie-Qualität gibt, werden nur die jüngsten und grünsten Grünteeblätter der ersten Ernte selektiert. So ist dein Matcha äusserst grün, nicht bitter und reich an Antioxidantien.
Was MatchaLand Matcha so besonders macht, ist, dass jede Ernte auf Schwermetalle, Pestizide und Radioaktivität getestet wird. Wir akzeptieren ausschliesslich Ernten, bei denen alle Tests negativ ausfallen (keine nachweisbaren Rückstände).
Was ist Zeremonie-Qualität?
Die Zeremonie-Qualität ist die höchste Qualitätsstufe bei Matcha. Sie wird aus den jüngsten und grünsten Grünteeblättern hergestellt und ergibt ein feines, leuchtend grünes Pulver, das cremig und leicht süsslich schmeckt.
Mindere Qualitäten wie „Premium“ oder „Culinary“ hingegen werden aus älteren Blättern produziert, haben eine dunklere bis gelbliche Farbe, schmecken bitter (teilweise fischig) und hinterlassen einen unangenehmen Nachgeschmack.
Labortests (auf Schwermetalle, Radioaktivität & Pestizide getestet)
Testergebnis / Laboranalyze der letzten Ernte:
Warum Matcha anders wirkt
Was kann eine Portion Matcha alles für Körper und Kopf bewirken?
FEEDBACK AUS DER COMMUNITY
Verifiziert
DER MATCHALAND UNTERSCHIED
Wir machen bei Matcha keine Abkürzungen. Deine Gesundheit steht bei uns im Mittelpunkt.
Japanische Herkunft
Matcha aus China kann Farbstoffe + Pestizidrückstände enthalten.
Im Labor getestet
Jede Ernte wird auf Schwermetalle und Radioaktivität im Labor getestet.
Zeremonie Qualität
Wir verwenden die jüngsten Blätter der ersten Ernte. Der Matcha ist kräftig Grün und nicht bitter.
Fair bezahlte Farmarbeiter
Unser Matcha kommt von einer familiengeführte Teefarm mit fair entlohnten Arbeitskräften.
MATCHA IM VERGLEICH
Angaben sind pro Portion (2g für Matcha)
Unser Matcha |
BILLIGER Matcha |
|
|---|---|---|
| Herkunft |
Uji, Japan
Transparente Herkunft
|
China oder
Radioaktive Gebiete in Japan
|
| Farbe |
Starkes Grün
Frische Farbe durch frühe Ernte
|
Gelblich
Oxidiert oder ältere Ernte
|
| Geschmack |
Mild
Angenehm, nicht bitter
|
Bitter
Kann bitter oder fischig schmecken
|
| Antioxidantien (Catechine) |
700 mg
Hoher EGCG-Gehalt
|
200–350 mg
Deutlich geringerer Catechingehalt
|
| Koffein |
60 mg
|
30–40 mg
Geringere Wirkung
|
| L-Theanin (Fokus) |
20–40 mg
Ruhiger Fokus
|
5–10 mg
Kaum Fokus-Effekt
|
| Getestet auf Schwer-metalle |
Keine nachweisbaren Spuren
|
Oft schwer belastet
|
| Getestet auf Radioaktivität |
Keine nachweisbaren Spuren
|
Oft schwer belastet
|
Unser Matcha |
Kaffee |
|
|---|---|---|
| Koffein |
60 mg
Langsam freigesetzt
|
95 mg
Schnelle Wirkung
|
| Dauer der Energie |
ca.. 5-7 Std.
|
ca. 3-4 Std.
|
| Koffein-Freisetzung |
Langsam
Konstante Energie
|
Schnell
Energie-Kick dann Crash
|
| Antioxidantien |
700 mg
Catechine
|
100-200 mg
Chlorogensäure
|
| Säure (pH Wert) |
Neutral
ph 7-9
|
Hoch
ph 4.5-5
|
| Verdauung |
Magenschonend mit Präbiotika
|
Kann den Magen reitzen
|
| Neben-wirkungen |
wie Grüntee
|
Nervosität Herzrasen Stressreaktion
|
| Wirkung aufs Schlafen |
Sehr verträglich
|
Mühe beim Einschlafen
|
| Preis pro Portion |
ab 1.-
1-2 Tassen / Tag
|
0.30-0.50
3-4 Tassen / Tag
|
Unser Matcha |
Grüntee im Beutel |
|
|---|---|---|
| Koffein |
60 mg
Mehr Koffein durch ganzes Teeblatt
|
20–30 mg
Weniger Koffein durch Aufguss
|
| Dauer der Energie |
5–7 Std.
|
2–3 Std.
|
| Antioxidantien (Catechine) |
500–700mg
|
100–150mg
|
| L-Theanin (Fokus) |
20–40 mg
Ruhiger Fokus
|
5–10 mg
Geringer Fokus-Effekt
|
| Ganzes Teeblatt |
Ganzes Blatt wird konsumiert
|
Nur Aufguss
|
| Nährstoff-aufnahme |
Hoch
Keine Verluste durch Aufguss
|
Niedrig
Grossteil verbleibt im Beutel
|
| Mikroplastik |
1-2 am Tag
|
Viele Beutel setzen Mikro-plastik frei
|
Unser Matcha |
Energy Drinks |
|
|---|---|---|
| Koffeinquelle |
Natürlich
Koffein aus dem Teeblatt
|
Synthetisch
Koffein-Anhydrat
|
| Koffein |
60 mg
Perfekte Menge
|
80–160 mg
Hohe Dosis
|
| Zucker |
0 g
Ohne Zucker
|
25–50 g
Hoher Zuckergehalt
|
| Antioxidantien (Catechine) |
700 mg
Hoher EGCG-Gehalt
|
0 mg
Keine Catechine
|
| Frei von Zusatzstoffe |
Keine künstlichen Zusätze
|
Farbstoffe, Aromen, Säuerungsmittel
|
| Energieverlauf |
Anhaltend
Kein schneller Peak
|
Kurzzeitig
Schneller Peak, dann Abfall
|
| Verträglichkeit |
Ruhiger Fokus
|
Kann Unruhe verursachen
|
| Zweck |
Den ganzen Tag konstante Energie
|
Kurze Energie-Kicks
|
| Preis pro Portion |
ab 1.-
|
1.50-2.50
|
ZUBEREITUNG
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So machen wir unseren Matcha Latte - ganz ohne Bambusbesen oder Schale:
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Wie schmeckt Matcha?
Matcha schmeckt cremig und leicht erdig, mit weniger Bitterkeit als klassischer Grüntee und einem feinen Umami-Geschmack. Viele beschreiben ihn als sanft, herb und leicht nussig.
Da viele unserer Kundinnen und Kunden vor MatchaLand noch nie Matcha probiert haben, bieten wir eine 30 Tage Geld-zurück-Garantie. Schmeckt es dir nicht, kannst du es einfach zurückschicken und erhältst eine Rückerstattung.
Kann man Matcha in der Schwangerschaft geniessen?
In der Regel wird ein übermässiger Koffeinkonsum während der Schwangerschaft nicht empfohlen.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die tägliche Koffeinmenge während der Schwangerschaft auf maximal 300 mg zu begrenzen.
Eine Tasse Matcha (ca. 2 g) enthält rund 60 mg Koffein.
Wir sind jedoch keine Ärzte und empfehlen dir, vor dem Konsum von Matcha während der Schwangerschaft Rücksprache mit deinem Arzt zu halten.
Wie viel Matcha kann ich pro Tag trinken?
Das entscheidest du und dein Körper. Die gleichen Grenzen, die du dir bei Kaffee setzen würdest, gelten auch für Matcha.
Eine Portion Matcha (ca. 2 g) enthält rund 60 mg Koffein. Wir trinken selbst teilweise bis zu 3 Portionen pro Tag – das entspricht etwa 180 mg Koffein und liegt im Bereich von mehreren Tassen Kaffee oder rund 3 kleinen Energy-Drinks.
Wichtig ist, auf dein persönliches Wohlbefinden zu hören und deinen Konsum entsprechend anzupassen.
Wie schnell erhalte ich meine Bestellung?
Bestellungen werden innerhalb 24 Std. verschickt. Wir haben 2 Versandoptionen, die du bei der Kasse auswählen kannst:
A-Post: 1-2 Werktage
B-Post: 3-4 Werktage
Was für Zahlungsmethoden werden akzeptiert?
- Kreditkarte (Visa, Mastercard, American Express)
- PostFinance Karte & E-Finance
- TWINT
- PayPal
- Klarna
- Kauf auf Rechnung
und ich bin der Gründer von MatchaLand.
Kaffee ☕ machte mich immer nervös und die Energie hielt nur wenige Stunden an, bevor der Koffein-Crash eintraf. 😰 Es fiel mir schwer mich zu konzentrieren. Mein Magen fühlte sich übersäuert an und ich konnte Abends nicht gut einschlafen.
In Japan 🇯🇵 entdeckte ich Matcha und war direkt von der ruhigen, langanhaltenden Energie begeistert. Als ich dann noch erfahren habe, wie hoch der darin enthaltene Antioxidantien Gehalt ist, war ich völlig überzeugt.
Darum habe ich MatchaLand gegründet: um gesunde, effektive Energie 💪 in die Schweiz zu bringen.
Also tue dir & deinem Körper etwas Gutes und steige mit mir auf bessere, gesündere Energie um.
Sebastyan 💚
