Matcha gingembre-citron
Dans ce mélange de matcha, le léger piquant du gingembre et le citron frais rencontrent le goût typique du matcha pour créer une symbiose sucrée, aigre et terreuse. Un incontournable pour tous les fans de gingembre ! 60g, 30 portions.
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3 raisons de passer au matcha :
Thé glacé au gingembre et au citron
Qu’est-ce que le Matcha ?
Le Matcha est un type de thé vert fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé et réduit en poudre.
Le thé vert est ombragé avant la récolte, ce qui encourage la plante à produire plus de nutriments.
La préparation est également différente : avec le thé vert normal, les feuilles sont infusées avec de l'eau puis retirées. Avec le matcha, vous buvez la feuille de thé entière (en poudre).
Le matcha a le goût d’un thé vert terreux et crémeux, avec moins d’amertume et plus de saveur umami. Semblable à la papaye (sans acide) et légèrement noisette comme les noix de cajou. Difficile à expliquer mais très savoureux.
Comme beaucoup en découvrent encore le goût, le matcha est souvent sucré, mélangé avec du lait et complété avec du chai, de la vanille ou de la cannelle.
Certains de nos clients n’ont jamais essayé le matcha avant de recevoir leur première canette de Matchaland. C'est pourquoi nous offrons une garantie de satisfaction de 30 jours.
Si vous ne l'aimez pas, renvoyez-le simplement et nous vous rembourserons intégralement.
Faire de la poudre de matcha de qualité cérémonielle est très compliqué, prend du temps et nécessite un travail supplémentaire - mais cela en vaut la peine :
La poudre de matcha contient 10 fois plus d'antioxydants qu'une tasse de thé vert ordinaire (heureusement, elle ne coûte pas 10 fois plus cher) et autant de caféine qu'une tasse de café.
En règle générale, une consommation excessive de caféine est déconseillée pendant la grossesse.
Une tasse de matcha contient moins de 30 mg de caféine. Par conséquent, vous devriez pouvoir en boire une tasse par jour.
Cependant, nous ne sommes pas médecins et vous recommandons toujours de consulter votre médecin avant de boire du matcha pendant votre grossesse.
C'est à vous et à votre corps de décider ! Les mêmes limites que vous fixeriez pour le café devraient également s'appliquer au matcha : nous en buvons jusqu'à 4 portions par jour (4 x 30 mg de caféine, c'est comme un gros Red Bull).
Beaucoup de nos clients n’ont jamais essayé le matcha avant de recevoir leur première canette de Matchaland. C'est pourquoi nous offrons une garantie de remboursement de 30 jours si vous ne l'aimez pas.
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