Origine et qualité
Notre matcha est cultivé à Uji (Kyoto), Japon. Comme notre matcha est uniquement disponible en qualité cérémonie, seuls les jeunes et les plus verts des feuilles de thé vert de la première récolte sont sélectionnés. Ainsi, ton matcha est d’un vert éclatant, non amer et riche en antioxydants.
Ce qui rend le matcha MatchaLand si particulier, c’est que chaque récolte est testée pour les métaux lourds, les pesticides et la radioactivité. Nous n’acceptons que les récoltes dont tous les tests sont négatifs (aucun résidu détectable).
Qu’est-ce que la qualité cérémonie ?
La qualité cérémonie est le plus haut niveau de qualité pour le matcha. Elle est fabriquée à partir des feuilles de thé vert les plus jeunes et les plus vertes, donnant une poudre fine, d’un vert éclatant, au goût crémeux et légèrement sucré.
Les qualités inférieures comme « Premium » ou « Culinaire » sont, en revanche, produites à partir de feuilles plus âgées, ont une couleur plus foncée à jaunâtre, un goût amer (parfois rappelant le poisson) et laissent un arrière-goût désagréable.
Valeurs nutritives et ingrédients
Thé vert Matcha 100 % de qualité cérémonielle d'Uji, Japon (cultivar Okumidori, première récolte).
Presque 0 calorie, mais un grand effet :
Une portion de Matcha ne contient que 2 g et moins de 7 calories. En même temps, elle fournit environ 60 mg de caféine, presque autant qu'une tasse de café. Comme le Matcha est consommé avec toute la feuille de thé, il contient en plus jusqu'à 10× plus d'antioxydants que le thé vert traditionnel.
| Valeurs nutritionnelles pour | 100 g | Portion (2 g) |
| Calories | 322 kcal (1346 kJ) | 6,44 kcal (26,92 kJ) |
| Graisse | 5 g | 0,1 g |
| Glucides | 18 g | 0,36 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 34 g | 0,68 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Caféine | 3000 mg | 60 mg |
| L-Théanine | 1400 mg | 28 mg |
| Chlorophylle | 1000 mg | 20 mg |
| Catéchines / Antioxydants | 35’000 mg | 700 mg |
Tests de laboratoire (analysés pour métaux lourds, radioactivité et pesticides)
Résultat du test / Analyse de laboratoire de la dernière récolte :
INGRÉDIENTS FONCTIONNELS
20g de protéines
Favorise le développement musculaire
1g de thé matcha
Énergie, concentration et antioxydants
0g de sucre ajouté
Pour un taux de sucre sanguin stable
Chocolat noir
Riche en polyphénols
1g peptides de collagène
Pour une peau saine et des articulations solides
5g substances ballast
Pour la digestion et la satiété
RETROACTION DE LA COMMUNAUTÉ
Au début, j'étais assez sceptique, car les barres protéinées ont souvent ce goût artificiel ou trop sucré. Mais la barre Coconut Matcha m'a vraiment surprise : 😱😍 La consistance est agréablement moelleuse, et on sent vraiment que la qualité a été soignée. Ma nouvelle barre préférée ! 💚✨
Client vérifié
La collation parfaite pour refaire le plein d'énergie. Appréciez-la volontiers lors de vos promenades mais aussi au bureau. La barre a une bonne consistance ferme, n'est pas trop sucrée, et est tout simplement délicieuse. J'utilise déjà toutes les variétés et j'en suis ravi. Merci beaucoup :-)
Client vérifié
Toutes les variétés des barres protéinées au matcha m'ont beaucoup plu !
Je les utilise partout ! Que ce soit avant ou après le sport, lors de la promenade avec nos chiens ou quand une grande envie se fait sentir !
Client vérifié
POUR BARRES PROTÉINÉES AU MATCHA
Que peut apporter une portion de matcha au corps et à l'esprit ?
BARRES PROTÉINÉES AU MATCHA EN COMPARAISON
Les indications sont par barre. Notre barre protéinée au matcha contient 1g de matcha.
Bar à Matcha |
Barre sportive |
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|---|---|---|
| Protéines |
20 g
Soutient la construction musculaire
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2–4 g
Trop peu de protéines pour la construction musculaire
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| Ajout de sucre |
Sans sucre ajouté
|
vérifier
Souvent sucré avec du sucre
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| Satiété (fibres) |
vérifier
5,4 g de fibres pour rassasier
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Peu rassasiant
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| Énergie |
Durable
Pas de baisse d'énergie
|
À court terme
Montée rapide, puis chute
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| Source d'énergie |
Thé vert Matcha
30 mg de caféine
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Sucre
La glycémie peut augmenter
|
| Antioxydants |
vérifier
350 mg de catéchines
|
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| But |
Énergie + développement musculaire
Idéal pour le travail, l'entraînement ou en déplacement
|
Collation sucrée
Plutôt plaisir que fonctionnel
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| Prix par barre |
à partir de 2,75
|
1,00-2,00
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Bar à Matcha |
Barre protéinée |
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|---|---|---|
| Protéines |
20 g
Soutient le développement musculaire
|
18–20 g
Teneur en protéines similaire
|
| Énergie |
vérifier
30 mg de caféine
|
|
| Antioxydants |
vérifier
350 mg de catéchines
|
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| Concentration / Focalisation |
vérifier
Augmente grâce à 14 mg de L-théanine
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| But |
Énergie + développement musculaire
Idéal pour le travail, l'entraînement et le quotidien
|
Construction musculaire
|
| Prix par barre |
à partir de 2,75
|
2,50-3,50
|
NOUS AVONS DES RÉPONSES !
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Quel est le meilleur moment pour la barre ?
Utilisation polyvalente :
- Avant le sport : comme source d'énergie
- Après l'entraînement : pour la récupération
- Dans l'après-midi : contre la baisse de régime
- Le matin : comme raccourci pour le petit-déjeuner avec un coup de fouet énergétique
Puis-je combiner la barre avec du thé matcha ?
Oui, et cela a même beaucoup de sens !
Le thé et la barre se complètent parfaitement :
- Thé le matin pour un réveil en douceur
- Barre à midi pour des protéines et de l'énergie sans coup de fatigue
La combinaison t'apporte concentration + satiété + antioxydants - idéal pour les journées stressantes.
Puis-je manger la barre en l'enlevant ?
Absolument ! La combinaison d’une forte teneur en protéines et du matcha peut t’aider à perdre du poids :
- prolonge la sensation de satiété
- stimule le métabolisme
- aide à lutter contre les fringales
Puis-je utiliser la barre comme substitut de repas ?
Oui. Surtout en déplacement ou en cas de manque de temps, la barre protéinée au matcha est un substitut astucieux - avec des protéines, du matcha et des fibres pour la satiété et la concentration.
La barre est-elle végétalienne / sans gluten / sans lactose ?
Végétalien : Non. Nos barres contiennent des protéines de lactosérum de haute qualité et ne sont donc pas végétaliennes.
Sans gluten : Oui !
Sans lactose : Pas entièrement. En raison des protéines de lactosérum contenues, il peut y avoir du lactose - en cas d’intolérance sévère au lactose, nous recommandons de consulter un spécialiste.
La barre est-elle adaptée aux femmes enceintes ?
La barre contient environ 30 mg de caféine. Les recommandations internationales préconisent un maximum de 200 mg de caféine par jour.
La barre peut être consommée en quantités modérées (1-2 par jour), à condition de prendre en compte la consommation totale de caféine.
Ceci ne constitue toutefois pas un avis médical. Veuillez consulter un médecin avant consommation.
À quelle vitesse recevrai-je ma commande ?
Cela dépend de tes besoins individuels en protéines. À titre indicatif :
1 à 2 barres par jour constituent une bonne quantité pour la plupart des gens - selon l’alimentation et le niveau d’activité.
Quelles méthodes de paiement sont acceptées ?
- Carte de crédit (Visa, Mastercard, American Express)
- Carte PostFinance & E-Finance
- TWINT
- PayPal
- Klarna
- Achat à crédit
et je suis le fondateur de MatchaLand.
Le café ☕ me rendait toujours nerveux et l'énergie ne durait que quelques heures avant que le coup de fatigue dû à la caféine n'arrive. 😰 J'avais du mal à me concentrer. Mon estomac se sentait trop acide et je ne pouvais pas bien m'endormir le soir.
Au Japon 🇯🇵, j'ai découvert le matcha et j'ai tout de suite été séduit par son énergie calme et durable. Quand j'ai appris la grande quantité d'antioxydants qu'il contient, j'ai été entièrement convaincu.
C'est pourquoi j'ai fondé MatchaLand : pour apporter une énergie saine et efficace 💪 en Suisse.
Alors fais-toi du bien à toi et à ton corps et passe avec moi à une énergie meilleure et plus saine.
Sebastyan 💚
