Pancakes au matcha avec purée de fraises
Ingrédients :
160 g de farine
2 c. à café de Pure Matcha
1 c. à café de levure chimique
1 œuf
25 g de sucre ou 2 c. à soupe de sirop d'érable/agave
250 ml de lait
2 c. à soupe d'huile
1 pincée de sel
Purée de fraises MatchaLand
Préparation :
1. Tamisez la farine, le matcha et la levure chimique dans un bol et mélangez.
160 g de farine
2 c. à café de Pure Matcha
1 c. à café de levure chimique
1 œuf
25 g de sucre ou 2 c. à soupe de sirop d'érable/agave
250 ml de lait
2 c. à soupe d'huile
1 pincée de sel
Purée de fraises MatchaLand
Préparation :
1. Tamisez la farine, le matcha et la levure chimique dans un bol et mélangez.
2. Dans un autre bol, battez bien l'œuf, le sucre, le lait, l'huile et une pincée de sel.
3. Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux avec un peu d'huile ou de beurre et versez une portion de pâte.
5. Faites cuire un côté jusqu'à ce que des bulles se forment, puis retournez.
4. Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux avec un peu d'huile ou de beurre et versez une portion de pâte.
5. Faites cuire un côté jusqu'à ce que des bulles se forment, puis retournez.
6. Dès que les pancakes sont cuits, retirez-les de la poêle.
7. Versez la purée de fraises dessus et servez avec des fraises fraîches. Bon appétit !
7. Versez la purée de fraises dessus et servez avec des fraises fraîches. Bon appétit !
